González Fraga, Javier, y Pablo A. Lara. «Mercado De Carne Vacuna En Argentina: Estado De Situación Y Perspectivas». Ensayos de Política Económica 1, no. 1 (noviembre 12, 2019): 74–95. Accedido abril 30, 2024. https://e-revistas.uca.edu.ar/index.php/ENSAYOS/article/view/2460.